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发布时间:10-05-11 23:05:01
翡翠桃仁鸡

    菜系:广东菜

    原料:鸡茸,黄瓜,桃仁,调料。

    制法:澄面团制成太极图形蒸熟置盘中,四周注入绿色琼脂冻。黄瓜斩细与鸡茸、调料搅匀,制成长条形,拦腰围系金糕条,蒸熟摆四周。琥珀桃仁点缀于其间。

    特点:鲜嫩可口。蛋白脂、脂肪、维生素和碳水化合物配比合理。


    
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