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发布时间:10-04-28 21:04:03
乡村小炒鸡

    【菜系】 湘菜

    【做法】

    1、把油烧热,鸡块放进去炸至微黄(期间烹进料酒三次)放酱油上色.

    2、把小青椒和木耳,姜丝蒜片倒进去翻炒片刻,放一些干辣椒粉(为了口味更重,不能吃辣,可以不放)放盐.

    3、加一点点水,焖一会.

    4、出锅前把红辣椒圈放进去,关火,翻几下就可以开动了.


    
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