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发布时间:10-05-18 0:05:09
沙律海鲜卷


    【菜系】 湖南美食

    【原料】 鲜贝100克,虾仁100克,蟹柳100克,面包渣50克,鸡蛋2个,卡夫奇妙酱50克 盐、味精、姜汁各少许,威化纸12张,油150克

    【做法】

    1)鲜贝、虾仁洗净用开水焯好,同蟹柳切成丁,加盐、味精、姜汁、卡夫奇妙酱搅拌成 馅,用威化纸包卷,粘鸡蛋液,滚粘面包渣;

    2)起锅放油烧六成热,投入海鲜卷,炸至微黄捞出控油,码盘即可。

    【特色】 多料多味,营养丰富。


    
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