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发布时间:10-05-23 1:05:20
蜜汁红芋

    菜系:安徽菜

    原料:

    红芋1000克,蜂蜜200克,冰糖125克

    制作过程:

    1.选出过汗的聚橘黃色紅芋洗淨去皮,消成两头尖的块;

    2.砂锅底部放竹加水、放冰糖放入火上熬划,再放入红芋、蜂蜜,烧开后移小火闷1小時;

    3.汤汁浓缩后,將红芋装盘,浇上原汁即成。



    
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