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发布时间:10-04-24 1:04:03
油爆小虾

    菜系:山东菜

    主料:小河虾或者小草虾

    辅料:黄瓜

    调料:葱、姜、米醋、料酒、胡椒粉、白糖、盐、老抽、酱油

    烹制方法:

    1、鲜活小虾清理头尾,葱、姜分别切成末;

    2、坐锅点火放入油,油热后将虾放入炸酥取出;

    3、炒锅加底油、葱姜炝锅后加入料酒、醋、老抽、盐、糖、胡椒粉醋、调匀后加入炸好的虾煸炒至均匀即可。


    
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