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发布时间:10-05-05 1:05:12
珊瑚金钩

    菜系:山东要

    原料:

    嫩黄豆芽350克,红辣椒丝5克,葱姜丝各1克,木耳丝11克

    制作过程:

    1、豆芽洗净去根,放入开水中煮熟,捞出控水,装盘。

    2、香油烧至5成熟,放入花椒粒炸成金黄色捞出,将辣椒丝,葱姜丝放入,再依次放入木耳丝,酱油,料酒,醋,白糖,精盐浇开后,浇在豆芽上即成。

    特点:

    味道鲜美,营养丰富。



    
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