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发布时间:10-05-11 23:05:37
一次性餐具还能用吗?老宋在他经常光顾的一家川菜馆里用餐后,习惯性地用一次性餐盒将剩菜打包。他说:“一次性餐盒毕竟只使用一次,应该没有太大卫生问题吧。”

    相对于消费者而言,餐饮店经营者更关心的是一次性餐盒的价格。北京一家烧烤店的老板对记者说:“一次性餐盒只要看上去没有问题,价格合适就可以了。”

    据介绍,一次性餐盒根据材质不同分为塑料餐盒,纸质餐盒、淀粉餐盒、植物秸秆餐盒等,他们各自所执行的标准也不尽相同。从2009年12月1日起,新的国家强制性标准《塑料一次性餐饮具通用技术要求》(GB 18006.1-2009)正式实施,这是我国首次为一次性塑料餐饮具制定国家标准。

    董金狮说,劣质的一次性塑料餐盒一般都添加了大量的工业级碳酸钙、滑石粉以及石蜡。这些添加剂在遇到油或酸时会溶出,并会随着食物被人吃进去。《通用技术要求》规定,4%乙酸蒸发残渣和正己烷蒸发残渣指标均不得高于30mg/L。经检测,大量添加了工业级碳酸钙、滑石粉以及石蜡的劣质餐盒蒸发残渣指标很难符合标准要求,有的餐盒添加剂甚至超标260多倍,溶出量在8000mg/L以上。“一只餐盒的总重一般也不过20多克。也就是说,如果长时间用这种餐盒盛放含有油和醋的食物,人们就会吃掉1/3的餐盒。”董金狮强调。

    根据食品包装行业20多年的数据统计,中国每年消耗的一次性餐盒有150亿个。如果按照国际食品包装协会2009年发布的数据显示,每年一次性餐盒的合格率还不到一半,这意味着每年消耗的“黑心餐盒”超过75亿个。

    董金狮说,劣质餐盒带来的问题首先是危害健康。添加了工业级碳酸钙、滑石粉以及石蜡的一次性餐盒,在使用时这些有害成分会随酸、油等析出,进入人体。可引发消化不良、肝损伤等疾病,会严重影响儿童的智力发育,甚至会导致胆结石、肾结石、重金属中毒乃至癌变。其次是环境污染。使用废塑料并大量添加工业级碳酸钙、滑石粉及石蜡生产的劣质餐盒几乎没有回收价值,只能送往垃圾填埋场。

    一次性筷子保质期只有半年