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发布时间:10-05-10 23:05:01
刀削面入驻“世博会”据山西全晋会馆的行政总监宋晋生讲:“已经确定,苔蘑香猪飞刀削面、五台山蘑飞刀削面、醋烹番茄虾仁削面、老西儿炸酱三丁削面等能够体现山西餐饮文化和地方特色的11款产品将在世博会中华美食街展示”。

    香煞人的刀削面已被列入第二批国家级非物质文化遗产保护名录,这次即将入驻上海世博会“中华美食街”,他们将在这场举世瞩目历时184天的盛会中,为海内外游客展示中国面食的独特魅力。

    ■刀削面最早出自山西